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一，简介

产品名称：香兰素

别名：香草醛，乙基香兰素

分子式：C8H8O3

分子量：152.15

CAS号：121-33-5

含量：99%

二，性状

外观：白色粉末

溶解性：溶于125倍的水、20倍的乙二醇及2倍的95%乙醇，溶于 和香料中。

三，用途：

1.、增味剂

2、是获取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。

3、广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精。

4、用于分析化学，检验蛋白质氮杂茚及单宁酸。

5、用作有机分析标准试剂。

【营养强化剂介绍】
营养强化剂：在食物中添加的自然或人造物质，以增加营养成份的物质。
食品营养强化的概念 食品强化定义：根据不同膳食人群的营养需要，向食品中 添加一种或多种营养素或者某些食物成分的食品添加剂，以改善食品中各营养素之间的比例关系和提高食品营养价值的过程称为食品营养强化，或简称食品强化 营养强化食品，将经过强化处理的食品称为营养强化食品食品营养强化剂，将为增强营养成分而加入食品中的人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂称为食品营养强化剂。
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