四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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供应乳酸镁厂批家发
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1-10022 /千克
100-100020 /千克
≥100018 /千克
  • 英文名称:MAGNESIUM LACTATE
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:26867-84-5
  • 发布日期: 2023-06-30
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 242-671-4
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 酸度调节剂
英文名称 MAGNESIUM LACTATE
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 三水乳酸镁
纯度 99%
CAS编号 26867-84-5
分子式 C6H10MgO6
有效物质含量 99%


一、产品简介

中文名:乳酸镁
外文名: Magnesium lactate
化学名称: α-羟基丙酸镁
CAS:18917-93-6
分子式 C6H10MgO6·3H2O

二、产品性状

白色至乳酪色晶体粉末或粒状,无臭。易溶于热水,广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉等。
项 目 指 标 含量:以甘基C6H10MgO6 计 ≥98%
澄清度: 溶液透明,无机械杂质,无沉淀物

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
酸度调节剂通过阴离子影响食品风味,一般有机酸具有爽快的酸 味,而无机酸的酸味不很适口,如前所述的盐酸、磷酸具有苦涩味, 会使食品风味变劣。
【关于产品】
产品所有的展示,详情信息,以及商品价格的描述均有详细说明,如果有任何问题,可以直接联系客服。
【关于色差】
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