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EINECS编号 | 238-242-6 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Sodium phytate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 植酸十二钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 14306-25-3 |
分子式 | C6H6Na12O24P6 |
有效物质含量 | 99% |
植酸钠成白色吸湿性粉末状,易溶于水.广泛应用于医药,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域.
植酸钠判定标准:外观是白色粉末状或结晶状;相关指标设定可以参照植酸的要求来做;1%水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高。植酸钠极易吸潮裸露在空气内颜色不会发生太大改变。不会有发黄发黑现象。
【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
食品级酸度调节剂是一种能够调节食品的酸度的物质。它主要用于精细化工产品的制备,以提高其产品的品质。
1:食品级酸度调节剂是什么?
食品级酸度调节剂是一类特殊的酸,可以有效地调节食品中的酸度。食品级酸度调节剂通常具有较低的毒性,并且可以有效地防止食品中的细菌生长。食品级酸度调节剂常见的有柠檬酸、乳酸和醋酸。
2:食品级酸度调节剂与工业级酸度调节剂的区别
食品级酸度调节剂和工业级酸度调节剂的主要区别在于成分和使用方法。食品级酸度调节剂通常含有更安全的成分,并且只能用于食品中。工业级酸度调节剂则可用于工业领域,其成分也相对更加有害。
3:使用场合
食品级酸度调节剂主要用于食品工业,如水果酱、蔬菜酱、果冻、果酱、汽水、饮料、糕点、面包、蛋糕、冰淇淋、糖果、果冻、果酱和果脯等食品中。
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