四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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低聚半乳糖厂(低聚半乳糖生产)
起订量 (千克)价格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100021 /千克
  • 英文名称:4'-GALACTOSYLLACTOSE
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:6587-31-1
  • 发布日期: 2023-07-03
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 甜味剂
英文名称 4'-GALACTOSYLLACTOSE
型号 食品级
别名 低聚半乳糖
纯度 99%
CAS编号 6587-31-1
分子式 C18H32O16
有效物质含量 99%


产品介绍

【基本信息】

中文名:低聚半乳糖

英文名:Galactooligosaccharides

中文别名: Β1-4-半乳基乳糖;

主要用途:甜味剂

【甜味剂介绍】
甜味剂:使食物变得甜的物质。
糖醇类甜味剂多由人工合成,其甜度与蔗糖差不多,或因其热值较低,或因其与葡萄 糖有不同的代谢过程 ,尚可有某些特殊的用途。非糖类甜味剂的甜度很高,用量极少,热 值很小,多不参与代谢过程 ,常称为非营养性或低热值甜味剂,亦称高甜度甜味剂 ,是甜 味剂的重要品种。
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