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EINECS编号 | 208-901-2 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Zinc citrate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 锌黄 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 546-46-3 |
分子式 | C6H8O7Zn |
有效物质含量 | 99% |
柠檬酸锌 ZINC CITRATE
一、化学名称:柠檬酸锌
二、分子式:Zn3(C6H5O7)2·2H2O
三、分子量:610.37
四、CAS: 546-46-3
五、性状:白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。
六、用途:用作营养强化剂锌质强化剂,可应用到食品、保健品和医疗中。柠檬酸锌做为有机锌补剂,适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度以及果汁爽口的酸味,在果汁饮料中被广泛应用;同时可应用于谷类及其制品和食盐中。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋25kg。
八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
食品级酸度调节剂在食品行业中的应用非常广泛,它能够有效地提升食品的品质。然而,相比之下,工业级酸度调节剂在工业产品中的应用更为广泛,因为它能够调节更多的产品类型。
【关于产品】
产品所有的展示,详情信息,以及商品价格的描述均有详细说明,如果有任何问题,可以直接联系客服。
【关于色差】
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【关于发货】
对于发货有特殊情况的,请在下单以后及时联系客服协商。在收到货物以后,如有漏损请及时联系我们好给予解决。
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
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