产品简介：

甘 草 酸三钾

分 子 式：C42H59K3O16

分 子 量：925。

产品性状：

甘 草 酸三钾白色或淡黄色粉末，无臭。有特殊的甜味（甘 草 酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍，甘 草 酸三钾为蔗糖的150倍），甜味残留时间长，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、微溶于无水乙醇和乙醚。

产品用处：

甘 草 酸三钾盐是一种食物甜味剂，从植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。产品主要成分为甘 草 酸，甜度是蔗糖的80-180倍，在水中非常易溶解，溶液弄清透明，无杂质和怪味，口感好，在食物添加剂方面具有低热能，有浓郁的甘草特殊香味，是非常理想的甜味剂质料。甘 草 酸一钾及三钾用于肉类罐头、调味料、糖块、饼干、蜜饯、凉果、果汁（味）型饮料。

【甜味剂产品用处】
甜味剂：使食物变得甜的物质。
养分型甜味剂，赋形剂，分散剂，矫味剂，养分剂。
1、糖是发酵必不可少的，糖供给碳源。糖在酸菌的作用下，分解成半糖和葡萄糖。
2、糖能够供给养分、供给动力。
3、糖对制品安排状态有重要影响。炼生产，糖结晶对炼口感的影响。奶粉的溶解性。
4、糖对制品的色彩、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成
【关于产品】
产品所有的展现，概况信息，以及商品价格的描述均有具体阐明，如果有任何问题，能够直接联络客服。
【关于色差】
产品图片大多是什物拍照，但色差是无法防止的，由于显示器的不同，拍照和作图过程中，图片都会发生色彩的纤细偏差。请买家们以什物为准，如果有对色彩要求很高的，请联络客服洽谈处理。
【关于发货】
关于发货有特殊情况的，请在下单以后及时联络客服洽谈。在收到货物以后，如有漏损请及时联络咱们好给予处理。
【运送以及储存的注意事项】
1.储存保持清洁，防止食物污染，并符合保证食物安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食物质料运送及储存中应防止日光直射、备有防雨防尘设备；根据食物质料的特色和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备

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