四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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全脂奶粉的用量 全脂奶粉添加量
起订量 (千克)价格
1-10032 /千克
100-100030 /千克
≥100028 /千克
  • 英文名称:whole milk powder
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:106-72-9
  • 发布日期: 2023-07-06
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 203-427-2
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 2,6-二甲基-5-庚烯醛
CAS编号 106-72-9
英文名称 whole milk powder
纯度 99%
分子式 C9H16O
有效物质含量 99%
主要营养成分 全脂奶粉


一、简介

全脂奶粉含有牛奶中的蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质;也可补充丰富的钙质。全脂奶粉是由鲜牛奶消*后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了


溶解度,奶味香脓,高品质及素质均一,经充惰性气体防氧化处理,低细菌指数

全脂奶粉是使用新鲜的全脂牛奶,经过巴氏灭菌、标准化及喷雾干燥过程而制成。可添加于蛋糕、西点、饼干中增加成品的香味。


二、性状

全脂奶粉为白色粉末,溶于水,脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,蛋白质凝块细小、柔软,较鲜奶易于消化, 且已灭菌消毒,适宜婴儿使用。


三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

【营养强化剂介绍】
食品营养强化的分类
根据强化的目的不同,可将食品营养强化分为补偿强化和增量强化。补偿强化是指在食品中添加营养素以补偿在加工过程中所受的损失;增量强化是指添加营养素使之高于食品中原来的含量。
根据强化营养素的种类不同,可将食品营养强化分为单一营养素强化和复合营养素强化。
【关于产品】
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【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备

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