一、肉桂酸钾简介：

别号：食物级肉桂酸钾

分子式：C9H7KO2

EINECS编号：240-244-7

型号：食物级肉桂酸钾品

中文名：肉桂酸钾

外文名：Potassium cinnamate

肉桂酸钾别号为3-苯基-2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾

二、产品性状

白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香气。

三、产品用途：

新型天然食物防腐剂，广泛应用于医药、农业和食物中。

抑菌能力强，尤其是对引起食物糜烂的霉菌、细菌和酵母菌作用很强，其按捺霉菌的有用浓度为0.05－0.1%，一般常用量为0.01－0.02%，按捺细菌的有用浓度为0.01－0.1%。

一起，肉桂酸钾不受酸碱度的限制，PH值在2-7之间抑菌作用也相当好，且抑菌作用不因PH的动摇而变化。

【防腐剂介绍】
防腐剂：一种能够阻挠食物腐烂变质，延伸食物保质期的食物添加剂。
食物防腐剂是能防止由微生物引起的糜烂变质、延伸食物保藏期的食物添加剂。因兼有防止 微生物繁殖引起的作用，又称抗微生物剂。重要的是它能在不同情况下按捺易产生的糜烂作用,特别是在一般灭菌作 用不充分时仍具有持续性的作用。因为在食物中使用防腐剂受到限制，因而多靠枯燥、腌制 等一些物理的方法。 我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等 25种。
【关于产品】
产品所有的展现，详情信息，以及商品价格的描述均有具体阐明，如果有任何问题，能够直接联络客服。
【关于色差】
产品图片大多是什物拍摄，但色差是无法防止的，因为显示器的不同，拍照和作图过程中，图片都会产生色彩的纤细偏差。请买家们以什物为准，如果有对色彩要求很高的，请联络客服协商解决。
【关于发货】
对于发货有特殊情况的，请在下单今后及时联络客服协商。在收到货品今后，如有漏损请及时联络咱们好给予解决。
【运送以及储存的注意事项】
1.储存保持清洁，防止食物污染，并符合保证食物安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食物质料运送及储存中应防止日光直射、备有防雨防尘设施；依据食物质料的特点和卫生需要，必要时还应具有保温、冷藏、保鲜等设备

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