四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品添加剂葡萄糖酸镁使用量
起订量 (千克)价格
1-10026 /千克
100-100024 /千克
≥100022 /千克
  • 英文名称:Magnesium gluconate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:3632-91-5
  • 发布日期: 2023-07-11
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 222-848-2
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 葡萄糖酸镁 水合物
CAS编号 3632-91-5
英文名称 Magnesium gluconate
纯度 99%
分子式 C12H22MgO14
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸镁

一,简介

葡萄糖酸镁

二、性状
白色结晶性粉末,无臭味苦,无杂质,易溶于热水,几乎不溶于乙醇。
三、用处
葡萄糖酸镁是一种杰出的有机补镁制剂,在体内易被消化吸收,吸收率高。葡萄糖酸镁在体内解离成镁离子和葡萄糖酸,参与体内一切的能量代谢,或催化300多个酶系统。在食物工业上可作为镁质强化剂,广泛使用于食物、饮料、乳制品、面粉、养分液等领域。

【养分强化剂介绍】
养分强化剂:在食物中添加的天然或人造物质,以添加养分成份的物质。
食物养分强化、平衡膳食/膳食多样化、使用养分素补充剂是卫生组织引荐的改善人群微量养分素缺少的三种首要办法。食物养分强化是在现代养分科学的指导下,依据不同地区、不同人群的养分 缺少情况和养分需要 ,以及为弥补食物在正常加工、储存时形成的养分素损失 ,在食物中选择性地加入一种或许多种微量养分素或其他养分物质。食物养分强化不需要改变人们的饮食习惯就能够添加人群对 某些养分素的摄入量 ,然后达到纠正或预防人群微量养分素缺少的意图。 食物养分强化的优点在于,既能覆盖较大范围的人群,又能在短时间内收效 ,并且花费不多 ,是经济、便捷的养分改善方式 ,在广泛使用。
【关于产品】
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【运送以及储存的注意事项】
1.储存保持清洁,避免食物污染,并契合确保食物安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食物质料运送及储存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;依据食物质料的特色和卫生需要,必要时还应具有保温、冷藏、保鲜等设备


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