一、产品简介

中文名水苏糖

英文名Stachyose tetrahydrate

化学式C24H42O21

分子量666.59

EINECS登录号207-427-3

熔    点：95-105 ℃

沸    点1044.2℃ at 760 mmHg

外    观：白色粉末，淡黄色粉末

闪    点：585.3℃

分子结构：半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖

味    道：稍甜折射率：133 ° (C=5, H2O)

蒸汽压：0mmHg at 25℃

二、产品性状

水苏糖是 存在的一种四糖。纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。

三、使用规模

可增加在液体食物中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食物，且增加量小，，不会破坏原有食物的风味。

水苏糖自然来源：水苏糖是自然界原本就存在的一种物质，在咱们常常食用的蔬菜、中 材中都含有。虫草参中含量高，食用历史也悠长。

在植物分类上，虫草参属于唇形科水苏属植物，与它同类的还有螺丝菜、宝塔菜、罗汉菜等，在北方，人们常常会将它们腌制成酱菜，供冬天食用。

【甜味剂介绍】
甜味剂：使食物变得甜的物质。
糖醇类甜味剂多由人工合成，其甜度与蔗糖差不多，或因其热值较低，或因其与葡萄 糖有不同的代谢进程 ，尚可有某些特别的用途。非糖类甜味剂的甜度很高，用量极少，热 值很小，多不参加代谢进程 ，常称为非营养性或低热值甜味剂，亦称高甜度甜味剂 ，是甜 味剂的重要品种。
【关于产品】
产品一切的展现，概况信息，以及商品价格的描绘均有详细阐明，如果有任何问题，能够直接联络客服。
【关于色差】
产品图片大多是什物拍摄，但色差是无法防止的，因为显示器的不同，拍照和作图进程中，图片都会产生颜色的细微偏差。请买家们以什物为准，如果有对颜色要求很高的，请联络客服洽谈解决。
【关于发货】
对于发货有特别情况的，请在下单今后及时联络客服洽谈。在收到货品今后，如有漏损请及时联络咱们好给予解决。
【运送以及贮存的注意事项】
1.贮存保持清洁，防止食物污染，并符合保证食物安全所需的温度、湿度等特别要求.
2.食物质料运送及贮存中应防止日光直射、备有防雨防尘设施；依据食物质料的特点和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备

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