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| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 华堂聚瑞 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | |
| 英文名称 | Yeast β -glucan |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 酵母β-葡聚糖 |
【产品性状】
品名：β酵母葡聚糖
CAS：有
外文名：yeast glucan
别 称：右旋糖酐
【产品性质】β酵母葡聚糖外观为结晶性粉末，国家新食品原料-酵母葡聚糖 dextran ，glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。葡聚糖具有较高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6键连接，支链点有1→2、1→3、1→4连接的。随着微生物种类和生长条件的不同，其结构也有差别。
【产品用途】 各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料；
【应用领域】食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
【贮存条件】
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。有效期2年。
【营养强化剂介绍】
食品营养强化的分类
根据强化的目的不同，可将食品营养强化分为补偿强化和增量强化。补偿强化是指在食品中添加营养素以补偿在加工过程中所受的损失;增量强化是指添加营养素使之高于食品中原来的含量。
根据强化营养素的种类不同，可将食品营养强化分为单一营养素强化和复合营养素强化。
【关于产品】
产品所有的展示，详情信息，以及商品价格的描述均有详细说明，如果有任何问题，可以直接联系客服。
【关于色差】
产品图片大多是实物拍摄，但色差是无法避免的，由于显示器的不同，拍照和作图过程中，图片都会发生颜色的细微偏差。请买家们以实物为准，如果有对颜色要求很高的，请联系客服协商解决。
【关于发货】
对于发货有特殊情况的，请在下单以后及时联系客服协商。在收到货物以后，如有漏损请及时联系我们好给予解决。
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施；根据食品原料的特点和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
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