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EINECS编号 | 226-562-9 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 丹宁酸 |
CAS编号 | 1401-55-4 |
英文名称 | Tannic acid |
纯度 | 99% |
分子式 | C76H52O46 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 单宁酸 |
单宁酸简介:
异名:鞣酸、单宁、五倍子单宁酸
分子式及分子量:C76H52O46;1701.18
物化性质: 淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,暴露于空气中能变黑。无臭,有涩味。可燃。溶于水、乙醇、丙酮,几乎不溶于苯、氯仿、乙醚及石油醚。在210~215℃时熔融分解。闪点187℃。自燃点526.6℃。
用途
单宁酸的用途:
1.用作水 基钻井降黏剂,水泥缓凝剂 。
2.适用于鞣制装具革,底革及羊皮。宜存放于阴凉、干燥,通风的库房内 与其他鞣剂配合使用。
3.主要用于鞣革,也用于医药、墨水 、印染、橡胶 和冶金 等工业以及水处理等方面。
4.用于鞣革、染渔网、锅炉除垢、钻探等。
5.用作分析试剂 ,也用于医药工业。
【营养强化剂介绍】
食品营养强化的分类
根据强化的目的不同,可将食品营养强化分为补偿强化和增量强化。补偿强化是指在食品中添加营养素以补偿在加工过程中所受的损失;增量强化是指添加营养素使之高于食品中原来的含量。
根据强化营养素的种类不同,可将食品营养强化分为单一营养素强化和复合营养素强化。
【关于产品】
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【关于色差】
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【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
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