四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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红曲红批发/价格(红曲红)
起订量 (千克)价格
1-10098 /千克
100-100096 /千克
≥100094 /千克
  • 英文名称:MONASCUS RED
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:874807-57-5
  • 发布日期: 2023-07-19
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-001-8
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 红曲红素
CAS编号 874807-57-5
主要着色成分 红曲红
英文名称 MONASCUS RED
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99%
色素含量 85%


异名:红曲红,红曲色素、红曲米色素;Red Kojic Rice ;Monascorubrin;Red Rice Starter;

原料:以大米粉、豆浆为原料,利用现代的生物技术深层发酵后,经先进的陶瓷膜提取技术而成的天然着色剂,主要成份红斑素、红典红素、红曲素、红曲黄素、红斑胺、红曲红胺。红色或暗红色粉末。

产品应用:该产品应用于酒、糖果、熟肉制品、腐乳、雪糕、冰棍、冰淇淋、饼干,果冻、膨化食品、调味类罐头、酱菜、糕点、火腿的着色,为红色着色剂。

参考用量:一般为0.2‰~2‰,或按生产需要适量添加。

应用范围:

该产品广泛用于酒、糖果、熟肉制品、腐乳、雪糕、冰棍、冰淇淋、饼干、果冻、膨化食品、调味品类罐头、酱菜、糕点、火腿的着色、也可用于医药和化妆品的着色,为红色天然着色剂。

可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩装、糕点、冰棍、 雪糕、蜜饯、膨化食品、果冻、面饼、糖果、粟子罐头等食品的着色 。

【着色剂用途】
着色剂:能使食物有颜色、增加食物颜色的物质。
可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩装、糕点、冰棍、 雪糕、蜜饯、膨化食品、果冻、面饼、糖果、粟子罐头等食品的着色 。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
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