四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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(柠檬酸铁)柠檬酸铁食品级
起订量 (千克)价格
1-10070 /千克
100-100068 /千克
≥100067 /千克
  • 英文名称:Iron(III) citrate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:3522-50-7
  • 发布日期: 2023-07-22
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 219-045-4
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 酸度调节剂
英文名称 Iron(III) citrate
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 枸橼酸铁
纯度 99%
CAS编号 3522-50-7
分子式 C6H5FeO7
有效物质含量 99%


一、简介:
中文名:柠檬酸铁
中文别名:枸橼酸铁 柠檬酸三铁
英文名:Ferric citrate
级别:食品级
包装:1*25kg

柠檬酸铁,也叫做柠檬酸三铁,是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂

二、性质:
柠檬酸铁是红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。柠檬酸铁不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。水溶液呈酸性,受光和热的影响逐渐还原为亚铁盐。

三、用途:
柠檬酸铁是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。柠檬酸铁用作食品添加剂。柠檬酸铁用于饼干、钙质奶粉等;柠檬酸铁是饲料添加剂。

四、包装与贮存:

阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
食品级酸度调节剂是一种能够调节食品的酸度的物质。它主要用于精细化工产品的制备,以提高其产品的品质。
1:食品级酸度调节剂是什么?
食品级酸度调节剂是一类特殊的酸,可以有效地调节食品中的酸度。食品级酸度调节剂通常具有较低的毒性,并且可以有效地防止食品中的细菌生长。食品级酸度调节剂常见的有柠檬酸、乳酸和醋酸。
2:食品级酸度调节剂与工业级酸度调节剂的区别
食品级酸度调节剂和工业级酸度调节剂的主要区别在于成分和使用方法。食品级酸度调节剂通常含有更安全的成分,并且只能用于食品中。工业级酸度调节剂则可用于工业领域,其成分也相对更加有害。
3:使用场合
食品级酸度调节剂主要用于食品工业,如水果酱、蔬菜酱、果冻、果酱、汽水、饮料、糕点、面包、蛋糕、冰淇淋、糖果、果冻、果酱和果脯等食品中。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。

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