![]() |
EINECS编号 | 202-016-5 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 葡糖 |
CAS编号 | 90-80-2 |
英文名称 | D-(+)-Glucono-1,5-lactone |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H10O6 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 葡萄糖酸内酯/豆腐王 |
产品简介:
中文名称:葡萄糖酸内酯
葡萄糖酸内酯(豆腐王)稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂
性状:白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭,味先甜后酸(与葡萄糖酸的味道不同)。易溶于水(60g/100mL),稍溶于乙醇(1g/100mL),几乎不溶于乙醚,在水中水解为葡萄糖酸及其δ-内酯和r-内醋的平衡混合物。
1%水溶液pH等于3.5,2h后变为pH2.5。本品用5%~10%的硬脂酸钙涂覆后,即使用于吸湿性产品中,也很稳定。它约于153℃分解。
葡萄糖酸内酯(豆腐王)稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂
用途:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
【营养强化剂介绍】
营养强化剂:在食物中添加的自然或人造物质,以增加营养成份的物质。
食品营养强化、平衡膳食/膳食多样化、应用营养素补充剂是卫生组织推荐的改善人群微量营养素缺乏的三种主要措施。食品营养强化是在现代营养科学的指导下,根据不同地区、不同人群的营养 缺乏状况和营养需要 ,以及为弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失 ,在食品中选择性地加入一种或者多种微量营养素或其他营养物质。食品营养强化不需要改变人们的饮食习惯就可以增加人群对 某些营养素的摄入量 ,从而达到纠正或预防人群微量营养素缺乏的目的。 食品营养强化的优点在于,既能覆盖较大范围的人群,又能在短时间内收效 ,而且花费不多 ,是经济、便捷的营养改善方式 ,在广泛应用。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。
厂家葡萄糖酸内酯 豆腐王生产厂家葡萄糖酸内酯 豆腐王食品级葡萄糖酸内酯 豆腐王价格葡萄糖酸内酯 豆腐王哪里有卖的葡萄糖酸内酯 豆腐王品牌葡萄糖酸内酯 豆腐王供应葡萄糖酸内酯 豆腐王报价葡萄糖酸内酯 豆腐王厂家直销葡萄糖酸内酯 豆腐王直供葡萄糖酸内酯 豆腐王现货葡萄糖酸内酯 豆腐王专业生产葡萄糖酸内酯 豆腐王食用葡萄糖酸内酯 豆腐王类别含量99%葡萄糖酸内酯 豆腐王质葡萄糖酸内酯 豆腐王批发葡萄糖酸内酯 豆腐王食用葡萄糖酸内酯 豆腐王作用葡萄糖酸内酯 豆腐王用途葡萄糖酸内酯 豆腐王*厂家葡萄糖酸内酯 豆腐王