四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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D-甘露糖醇|食品级|
起订量 (千克)价格
1-10021 /千克
100-100019 /千克
≥100017 /千克
  • 英文名称:D-Mannitol
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:69-65-8
  • 发布日期: 2023-07-25
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-711-8; 201-770-2
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 甜味剂
英文名称 D-Mannitol
型号 食品级
别名 虫草酸
纯度 99%
CAS编号 69-65-8
分子式 C6H14O6
有效物质含量 99%


一、简介

甘露醇在医药上是良好的剂,降低颅内压、眼内压及肾药、脱水剂、食糖代用品、也用作药片的赋形剂及固体、液体的稀释剂。甘露醇注射液作为高渗透,是临床抢救特别是脑部抢救常用的一种药物,具有降低颅内压药物所要求的降压快、准确的特点。作为片剂用赋形剂,甘露醇无吸湿性,干燥快,化学稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等特点

二、性状

无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。

三、用途

使用限量EEC规定不得作为婴幼儿特殊强化食品。可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。FDA(21CFR§180.25):薄荷糖98%;硬糖5%;胶姆糖31%;软糖40%;蜜饯和冰霜8%;未标准化果酱和果冻15%;其他食品2.5%。在日本,规定只准用于胶姆糖和饴糖类制品的防粘。GB/T27602000:无糖口香糖,200g/kg。

【甜味剂产品用途】
甜味剂:使食物变得甜的物质。
营养型甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂,营养剂。
1、糖是发酵必不可少的,糖提供碳源。糖在酸菌的作用下,分解成半糖和葡萄糖。
2、糖可以提供营养、提供能源。
3、糖对制品组织状态有重要影响。炼生产,糖结晶对炼口感的影响。奶粉的溶解性。
4、糖对制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。


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