赤藓糖醇价格 食品级甜味剂 赤藓糖醇厂家现货

一、简介

中文名称：赤藓糖醇

英文名称：meso-Erythritol

CAS号：149-32-6

分子式：C4H10O4

分子量：122.12

纯度：>99.0%

等级：GR

二、性状

赤藓糖醇是一种白色结晶，微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。  熔点126℃，沸点329～331℃。

三、用途

赤藓糖醇是一种低热量甜味剂；也可作为高甜度甜味剂的稀释剂。赤藓糖醇作为一种甜味剂，在食品工业中可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。用于饮料、糖果、糕点， 使用量3%。

【甜味剂产品用途】
甜味剂：使食物变得甜的物质。
营养型甜味剂，赋形剂，分散剂，矫味剂，营养剂。
1、糖是发酵必不可少的，糖提供碳源。糖在酸菌的作用下，分解成半糖和葡萄糖。
2、糖可以提供营养、提供能源。
3、糖对制品组织状态有重要影响。炼生产，糖结晶对炼口感的影响。奶粉的溶解性。
4、糖对制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成
【注意事项】
产品价格问题：价格以本公司的实际报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。
关于产品问题：所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货。
产品属性：下单之前或者购买之前，一定要与客服沟通，核对产品的属性数量等信息确保无误。

厂家赤藓糖醇生产厂家赤藓糖醇食品级赤藓糖醇价格赤藓糖醇哪里有卖的赤藓糖醇品牌赤藓糖醇供应赤藓糖醇报价赤藓糖醇厂家直销赤藓糖醇直供赤藓糖醇现货赤藓糖醇专业生产赤藓糖醇食用赤藓糖醇类别含量99%赤藓糖醇质赤藓糖醇批发赤藓糖醇食用赤藓糖醇作用赤藓糖醇用途赤藓糖醇*厂家赤藓糖醇