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EINECS编号 | 203-490-6 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 甜菜碱 |
CAS编号 | 107-43-7 |
英文名称 | Betaine Anhydrous |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H11NO2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 无水甜菜碱 |
一、简介
化 学 名:无水甜菜碱
英 文 名:Betaine Anhydrous
产品特性:熔点:241-242℃(分化) 溶解度:64g/100
甜菜碱易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分化,味甜。甜菜碱极易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇。甜菜碱经浓氢氧化钾溶液的分化反响,能生成三甲胺,具有吸湿性,极易潮解,并释放出三甲胺。甜菜碱耐高温。
二、性状
甜菜碱易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分化,味甜。甜菜碱极易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇。甜菜碱经浓氢氧化钾溶液的分化反响,能生成三甲胺,具有吸湿性,极易潮解,并释放出三甲胺。甜菜碱耐高温。
三、用途
用作食物添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食物、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研讨等。
【养分强化剂介绍】
养分强化剂:在食物中添加的天然或人造物质,以添加养分成份的物质。
食物养分强化的概念 食物强化界说:依据不同膳食人群的养分需求,向食物中 添加一种或多种养分素或许某些食物成分的食物添加剂,以改进食物中各养分素之间的比例关系和进步食物养分价值的进程称为食物养分强化,或简称食物强化 养分强化食物,将经过强化处理的食物称为养分强化食物食物养分强化剂,将为增强养分成分而加入食物中的人工合成的属于天然养分素规模的食物添加剂称为食物养分强化剂。
【关于产品】
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