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EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | PS粉 |
CAS编号 | 51446-62-9 |
英文名称 | Phosphatidylserine |
纯度 | 99% |
分子式 | C42H82NO10P |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 磷脂酰丝氨酸 |
一. 磷脂酰丝氨酸产品介绍:
中文名称:磷脂酰丝氨酸
别名:丝氨酸磷脂
颜色和性质:淡黄色粉末
植物来源:本品由大豆榨油剩余物提取、分离、而得的磷脂酰胆碱(PC),磷脂酰丝氨酸(PS)是磷脂家族中的一员。通常PS指的是一组化合物,而并非单一成分。脂溶,没有沉淀。
二. 磷脂酰丝氨酸作用用途:
用于食品饮料生产加工。
三. 磷脂酰丝氨酸包装和贮存:
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【营养强化剂介绍】
营养强化剂:在食物中添加的自然或人造物质,以增加营养成份的物质。
食品营养强化、平衡膳食/膳食多样化、应用营养素补充剂是卫生组织推荐的改善人群微量营养素缺乏的三种主要措施。食品营养强化是在现代营养科学的指导下,根据不同地区、不同人群的营养 缺乏状况和营养需要 ,以及为弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失 ,在食品中选择性地加入一种或者多种微量营养素或其他营养物质。食品营养强化不需要改变人们的饮食习惯就可以增加人群对 某些营养素的摄入量 ,从而达到纠正或预防人群微量营养素缺乏的目的。 食品营养强化的优点在于,既能覆盖较大范围的人群,又能在短时间内收效 ,而且花费不多 ,是经济、便捷的营养改善方式 ,在广泛应用。
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