首要营养成分：水苏糖

外观：白色薄片状结晶

含量：99％

保质期：2年

首要用处：食物、饲料增甜、功能性甜味剂等

产品性状

熔    点：95-105 ℃

沸    点：1044.2℃ at 760 mmHg

外    观：白色粉末

闪    点：585.3℃

分子结构：半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖

产品用处

水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种能够显著性低聚糖。纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯粹，无任何不良口感或异味。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。

1、可增加在液体食物中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食物，且增加量小，作用xian著，不会破坏原有食物的风味。

【甜味剂介绍】
甜味剂：使食物变得甜的物质。
糖醇类甜味剂多由人工合成，其甜度与蔗糖差不多，或因其热值较低，或因其与葡萄 糖有不同的代谢进程 ，尚可有某些特别的用处。非糖类甜味剂的甜度很高，用量很少，热 值很小，多不参与代谢进程 ，常称为非营养性或低热值甜味剂，亦称高甜度甜味剂 ，是甜 味剂的重要种类。
【关于产品】
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