L-阿拉伯糖现货报价|食用L-阿拉伯糖
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥50 /千克
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100-1000¥48 /千克
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≥1000¥46 /千克
- 发布日期: 2023-08-09
- 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 |
243-619-3
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货号 |
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品牌 |
华堂聚瑞
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用途 |
甜味剂
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英文名称 |
L-ARABINOSE
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型号 |
食品级
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别名 |
果胶糖
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
5328-37-0
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分子式 |
C5H10O5
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有效物质含量 |
99%
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一、简介
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中文名:阿拉伯糖
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英文名:L-Arabinose
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别 称:L( )-树胶醛糖,果胶糖
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熔 点:159160
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水溶性:溶于水
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密 度:1.625
二、性状
L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末,无气味,有甜味(甜度为蔗糖的50左右),熔点159160,相对密度1.625,比旋光度 190.5° 104.5°(C=3),溶于水,但溶解度低于蔗糖;对热和酸的稳定性高。
2.白色结晶粉末。无气味
【甜味剂介绍】
甜味剂:使食物变得甜的物质。
甜味剂是指赋予食品以甜味的食品添加剂。目前使用的甜味剂很多,有几种不 同的分类方法;按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂 ,以其营养价值来分可分为 营养性和非营养性甜味剂,若按其化学结构和性质分类又可分为糖类和非糖类甜味剂等。
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