四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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阿斯巴甜现货报价|食用阿斯巴甜
起订量 (千克)价格
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100-100086 /千克
≥100084 /千克
  • 英文名称:Aspartame
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:22839-47-0
  • 发布日期: 2023-08-09
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 245-261-3
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 甜味剂
英文名称 Aspartame
型号 食品级
别名 蛋白糖
纯度 99%
CAS编号 22839-47-0
分子式 C14H18N2O5
有效物质含量 99%


一、简介

品名:阿斯巴甜、甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬糖精、天苯糖

CAS号:有

二、性状

阿斯巴甜是新型的氨基酸类,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物。

三、用途

主要添加于饮料、维他命含片,香糖代糖的使用。

有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。

与香精混合,有的增效性,是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味、减少芳香剂用。

【甜味剂介绍】
甜味剂:使食物变得甜的物质。
甜味剂是指赋予食品以甜味的食品添加剂。目前使用的甜味剂很多,有几种不 同的分类方法;按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂 ,以其营养价值来分可分为 营养性和非营养性甜味剂,若按其化学结构和性质分类又可分为糖类和非糖类甜味剂等。
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