四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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现货供应氨基葡萄糖食品用
起订量 (千克)价格
1-10040 /千克
100-100038 /千克
≥100036 /千克
  • 英文名称:Glucosamine
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:3416-24-8
  • 发布日期: 2023-08-11
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 222-311-2
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 甜味剂
英文名称 Glucosamine
型号 食品级
别名 D-氨基葡萄糖
纯度 99%
CAS编号 3416-24-8
分子式 C6H13NO5
有效物质含量 99%


[产品简介]
产品名称:氨糖
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99%
包装规格:25kg
执行标准:国标
[作用和用途]: 用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等
氨基葡萄糖是由天然的甲壳质,其具有提取的,是一种海洋生物制剂,能促进人体粘多糖的合成。
[适用]:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
[性       状]:氨基葡萄糖盐酸盐为白色结晶,无气味,略有甜味,氨基葡萄糖盐酸盐易溶于水,不溶于乙醇等溶剂,熔点88℃,比旋光度+100°→47.(水);β型为针状结晶,熔点110℃(分解),+28°→+47.5°(水);溶于水。2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖是多种的组分。

[保 质  期]:24个月。

【甜味剂介绍】
甜味剂:使食物变得甜的物质。
 糖类甜味剂如蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等在我国通常称为糖,并视为食品,仅糖醇类和非糖甜味剂才作为食品添加剂管理。新近人们研究开发出一类低聚糖如低聚果糖、 低聚麦芽糖等,它们除具有一定甜度外,还具有一定生理活性 ,但尚未作食品添加剂管理。
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