海藻糖食品级 海藻糖 漏芦糖甜味剂 海藻糖
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥7000 /千克
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100-1000¥6800 /千克
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≥1000¥6600 /千克
- 发布日期: 2023-08-24
- 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 |
202-739-6
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货号 |
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品牌 |
华堂聚瑞
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用途 |
甜味剂
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英文名称 |
TREHALOSE
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型号 |
食品级
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别名 |
蕈糖
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
99-20-7
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分子式 |
C12H22O11
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有效物质含量 |
99%
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一、简介
海藻糖是一种安全、可靠的天然糖类,1832年由Wiggers将其从黑麦中提取出来,由于在自然界已知的绝大多数生命体中,其内源性海藻糖含量甚微,往往不足以实现其保护作用,因此在现代生物技术所涉及的诸多领域内,外源性海藻糖的应用,就处于日益重要的地位。
二、性状
海藻糖为白色粉末。
【甜味剂介绍】
甜味剂:使食物变得甜的物质。
糖类甜味剂如蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等在我国通常称为糖,并视为食品,仅糖醇类和非糖甜味剂才作为食品添加剂管理。新近人们研究开发出一类低聚糖如低聚果糖、 低聚麦芽糖等,它们除具有一定甜度外,还具有一定生理活性 ,但尚未作食品添加剂管理。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
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