果胶酶批发商 果胶酶批发零售
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥52 /千克
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100-1000¥50 /千克
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≥1000¥48 /千克
- 发布日期: 2023-03-29
- 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 |
232-885-6
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品牌 |
华堂聚瑞
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用途 |
酶制剂
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酶活力保存率 |
99%
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型号 |
食品级
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别名 |
果胶甲脂酶
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CAS编号 |
9032-75-1
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重金属 |
0.00001%
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英文名称 |
Pectinase
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砷含量 |
0.00001%
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纯度 |
99%
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酶活力 |
3万
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分子式 |
C18H37N(CH3)2
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有效物质含量 |
99%
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[产品简介]
产品名称:果胶酶
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99%
包装规格:25kg
执行标准:国标
[简介和作用]:果胶酶是指分解植物主要成分果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中,根据其作用底物的不同。又可分为三类,其中两类(果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶)。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清。
[适用]:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
[性 状]:外观呈浅黄色粉末状。
[保 质 期]:24个月。
