四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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溶菌酶批发商 溶菌酶批发零售
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1-100100 /千克
100-100098 /千克
≥100096 /千克
  • 英文名称:Lysozyme
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:12650-88-3
  • 发布日期: 2023-03-29
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 235-747-3
品牌 华堂聚瑞
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 溶菌酶冻干粉
CAS编号 12650-88-3
重金属 0.00001%
英文名称 Lysozyme
砷含量 0.00001%
纯度 99%
酶活力 2000
分子式 C125H196N40O36S2
有效物质含量 99%

[产品简介]
产品名称:溶菌酶
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99% 
包装规格:25kg
执行标准:国标
 
[简介和作用]:溶菌酶可作为防腐剂,它其 有效浓度为0.05%。与植酸、聚合磷酸盐、甘氨酸等配合使用,可提高其防腐效果。
溶菌酶是一种无毒的蛋白质,又具有一定的溶菌作用,因此可用作食品防腐剂。现已广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐。
[适用]:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
[性       状]:白色或微白色冻干粉,溶于水
[保 质  期]:24个月。