四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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糖化酶批发商 糖化酶批发零售
起订量 (吨)价格
1-38000 /吨
3-57800 /吨
≥57600 /吨
  • 英文名称:AMYLOGLUCOSIDASE
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:9032-08-0
  • 发布日期: 2023-03-30
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 232-877-2
品牌 华堂聚瑞
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 糖化淀粉酶
CAS编号 9032-08-0
重金属 0.00001%
英文名称 AMYLOGLUCOSIDASE
砷含量 0.00001%
纯度 99%
酶活力 5万
分子式 Cd+2
有效物质含量 99%

[产品简介]
产品名称:糖化酶
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99% 
包装规格:25kg
执行标准:国标
 
[简介和作用]:糖化酶用于以葡萄糖作发酵培养基的各种 酸氨基酸维生素的发酵本品还大量用于生产各种规格的葡萄糖,总之凡对淀粉糊精必需进行酶水解的工业上都可适用。
糖化酶还用于生化研究,能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精可催化水解淀粉生产啤酒黄酒酱味精和 , 糖化酶也可用于葡萄糖饴糖和糊精等的生产。
可分散于食用级稀释剂或载体中也可含有稳定剂和防腐剂。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、 食品 、填充剂、 原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻剂。
5、化妆品:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
[适用]:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
[性       状]:糖化酶为近白色至浅棕色无定型粉末或为浅棕色至深棕色液体可分散于食用级稀释剂或载体中,糖化酶也可含有稳定剂和防腐剂可使多糖类(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖键水解而成葡萄糖;糖化酶溶于水,不溶于乙醇。
[保 质  期]:24个月。