四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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(瓜尔豆胶食用方法)
起订量 (千克)价格
1-10012 /千克
100-100010 /千克
≥10008 /千克
  • 英文名称:Guar gum
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:9000-30-0
  • 发布日期: 2023-04-14
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 232-536-8
品牌 华堂聚瑞
主要有效成分 瓜尔胶
用途 增稠剂
英文名称 Guar gum
型号 食品级
别名 瓜尔胶
纯度 99%
CAS编号 9000-30-0
分子式 C10H14N5Na2O12P3
有效物质含量 99%

 简介
 瓜尔胶,英文名为“guargum”,是从广泛种植于印巴次大陆 的一种豆科植物——瓜尔豆中提取的一种高纯化天然多糖。由于其独特的分子结构特点及天然性,使其迅速成为性能优越的新型环保造纸助剂;同时它还被广泛应用于食品、石油、医药等领域
阳离子 瓜尔胶是一种水溶性高分子聚合物 ,其化学名称为瓜尔胶羟丙基三甲基氯化铵。其利用天然瓜尔胶为原料,去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分,主要含有半乳糖和甘露糖,经干燥粉碎并加压水解后用20%乙醇 溶液沉淀,离心分离干燥后与失水缩甘油醚三甲基氯化氨反应制得