产品简介

基本信息

是否进口：否

型号：食品级

有效物质含量：99％

包装规格：1*25

主要营养成分：羟丙基甲基纤维素

外观：白色薄片状结晶

含量：99％

保质期：2年

主要用途：增稠剂

产品性状

1、外观：白色或类白色粉末。

2、颗粒度；100目通过率大于98.5；80目通过率大于100。
3、炭化温度：280-300
4、视密度：0.25-0.70/cm3(通常在0.5g/cm3左右)，比重1.26-1.31。
5 、变色温度：190-200
6、表面张力：2水溶液为42-56dyn/cm.
7、溶于水及部分溶剂，如适当比例的乙醇/水、丙醇/水、三氯乙烷等。水溶液具有表面活性。透明性高，性能稳定，不同规格的产品凝胶温度不同，溶解度随粘度而变化，粘度愈低，溶解度愈大，不同规格HPMC其性能有一定差异， HPMC在水中的溶解不受PH值影响。
8、HPMC随甲氧基含量减少、凝胶点升高、水溶解度下降，表面活性也下降。

9、HPMC还具有增稠能力，耐盐性低灰粉、PH稳定性、保水性、尺寸稳定性、优良的成膜性、以及广泛的耐酶性、分散性和粘结性等特点。

产品用途

1、羟丙基甲基纤维素用于柑橘罐头：防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作用。

2、羟丙基甲基纤维素用于冷食果制品：添加于果子露、冰中等中，使口感更好。