中文名：沙蒿籽粉

英文名：Sa-son seed gum

别名：沙蒿胶、沙蒿籽胶

用途 ：增稠剂、面团调节剂

用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面，使用量为0.3g/kg；火腿肠，参考用量0.5g/kg

产品名称：沙蒿籽胶

外观：白色至米黄色粉末。

溶解度：易溶于水

产品级别：食品级

产品包装：20KG/袋

储存方法：放置在阴凉干燥处，密封保存。

如由酸性多糖和中性多糖组成，它是一种新型的食品添加剂，广泛应用于食品工业。在食品工业中它可以替代果胶、琼脂、阿拉伯胶、海藻胶等，用作增稠剂、粘合剂、稳定剂、乳化剂及发泡剂。