一、简介

   品名：羧甲基纤维素钠

    中文别名：羧甲基纤维素钠盐，羧甲基纤维素，CMC

    英文名称：Carboxymethylcellulose sodium

    CAS:9004-32-4        

    分子式：C8H16NaO8

二、性状

羧甲基纤维素（CMC)为无味的白色絮状粉末，性能稳定，易溶于水，其水溶液为中性或碱性透明粘稠液体，可溶于其它水溶性胶及树脂，不溶于乙醇等有机溶剂。CMC可作为粘合剂 、增稠剂、悬浮剂、乳化剂、分散剂、稳定剂、上浆剂等。

羧甲基纤维素钠（CMC）是纤维素醚类中产量的、用途广、使用方便的产品，俗称为"工业味精"。