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| 货号 | |
| 品牌 | 华堂聚瑞 |
| 主要有效成分 | 壳寡糖 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | |
| 别名 | 壳寡糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | |
| 有效物质含量 | 99% |
基本信息
是否进口：否
型号：食品级
有效物质含量：99％
包装规格：1*25
主要营养成分：壳寡糖
外观：白色薄片状结晶
含量：99％
保质期：2年
主要用途：增稠剂
壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术（也有使用化学降解、微波降解技术的报道）降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能，其作用为壳聚糖的14倍。