四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食用壳聚糖酸溶 壳糖葡糖胺介绍
起订量 (千克)价格
1-100106 /千克
100-1000104 /千克
≥1000102 /千克
  • 英文名称:Acid-soluble chitosan
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:9012-76-4
  • 发布日期: 2023-05-22
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 618-480-0
品牌 华堂聚瑞
主要有效成分 壳聚糖酸溶
用途 增稠剂
英文名称 Acid-soluble chitosan
型号 食品级
别名 殼糖胺
纯度 99%
CAS编号 9012-76-4
分子式 C6H11NO4X2
有效物质含量 99%


是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量:99%

包装规格:1*25

外观:白色结晶

含量:99%

保质期:24个月

主要用途:增稠剂

[产品CAS]:9012-76-4

[ENNISC]:222-311-2

[产品规格]:壳聚糖脱乙酰度90% 95%

[分子式]:C6H11NO4X2

[分子量]:161.16

产品性状

类白色至淡黄色无定形透明物质,含氮约9%,无味无臭。

产品用途

保健品领域 食品领域  保健品原料、食品添加剂、食品增稠、营养液澄清、果汁澄清、水果保鲜、食品防腐、果酒脱酸、葡萄酒脱酸。

[产品应用]:主要应用于食品、农业种子、日用化工、工业废水处理等行业。壳寡糖,可用于医药、保健、食品领域。在环保领域壳聚糖可用于污水处理,蛋白回收,水净化等。功能材料领域,壳聚糖可用于膜材料、载体、吸附剂、纤维、医用材料等。轻纺领域,壳聚糖可用于织物整理、保健内衣、造纸助剂等。农业领域可应用于饲料添加、种子处理、土壤改良、水果保鲜等。在烟草领域,壳聚糖是性能良好的烟草薄片胶,而且具有改善口感等特点

【增稠剂介绍】
能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。

增稠剂 (Thickeners) 增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理形状,赋予食品粘润、适宜的 口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。 增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学盒成(包括半食成)两大类。天然来源的增稠剂大多数是由植物、海藻或微生物提取的多糖类物质,如阿拉 伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、海藻酸类、罗望子胶、甲壳素、黄蜀葵胶、亚麻籽胶、田箐胶、 瓜尔胶、槐豆胶和黄原胶等。 
【增稠剂】包装和贮存条件:
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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