中文名：沙蒿籽粉

英文名：Sa-son seed gum

别号：沙蒿胶、沙蒿籽胶

用处 ：增稠剂、面团调节剂

用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面，使用量为0.3g/kg；火腿肠，参考用量0.5g/kg

产品名称：沙蒿籽胶

外观：白色至米黄色粉末。

溶解度：易溶于水

产品等级：食物级

产品包装：20KG/袋

储存方法：放置在阴凉干燥处，密封保存。

如由酸性多糖和中性多糖组成，它是一种新式的食物添加剂，广泛使用于食物工业。在食物工业中它可以代替果胶、琼脂、阿拉伯胶、海藻胶等，用作增稠剂、粘合剂、稳定剂、乳化剂及发泡剂。

【增稠剂介绍】
能添加食物的粘性或形成胶质，使食物的物理性质发生变化，使食物具有粘性，具有杰出的口感和乳化、稳定或使其起悬浮效果的物质。
组成或半组成增稠剂有羧甲基纤维素钠、海藻酸丙二醇酯，以及近年来开展较快，品种繁多 的变性淀粉，如羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉醚、淀粉磷酸酯钠、乙酰基二淀粉磷酸酯、磷酸 化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯等。 我国增稠剂的生产开发近来开展很快，但还处于较年轻的阶段，从品种到质量，从使用的深 度和广度，都还有进一步开展的巨大潜力。
【增稠剂】包装和储存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放，避免包装破损，避免受潮、受热，运送过程中避免雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。

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