四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品级羟丙甲基纤维素批发|价 食品级羟丙甲基纤维素
起订量 (千克)价格
1-10046 /千克
100-100044 /千克
≥100042 /千克
  • 英文名称:Hydroxypropyl methyl cellulose
  • 品牌:华堂聚瑞
  • 发布日期: 2023-06-10
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 华堂聚瑞
主要有效成分 羟丙甲基纤维素
用途 增稠剂
英文名称 Hydroxypropyl methyl cellulose
型号 食品级
别名 羟丙甲基纤维素
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99%


产品简介

基本信息

是否进口:否

类型:食物级

有用物质含量:99%

包装标准:1*25

主要营养成分:羟丙基甲基纤维素

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:增稠剂

产品性状

1、外观:白色或类白色粉末。

2、颗粒度;100目通过率大于98.5;80目通过率大于100。
3、炭化温度:280-300
4、视密度:0.25-0.70/cm3(通常在0.5g/cm3左右),比重1.26-1.31。
5 、变色温度:190-200
6、表面张力:2水溶液为42-56dyn/cm.
7、溶于水及部分溶剂,如恰当比例的乙醇/水、丙醇/水、三氯乙烷等。水溶液具有表面活性。透明性高,性能安稳,不同标准的产品凝胶温度不同,溶解度随粘度而改变,粘度愈低,溶解度愈大,不同标准HPMC其性能有一定差异, HPMC在水中的溶解不受PH值影响。
8、HPMC随甲氧基含量削减、凝胶点升高、水溶解度下降,表面活性也下降。

9、HPMC还具有增稠才能,耐盐性低灰粉、PH安稳性、保水性、尺度安稳性、优秀的成膜性、以及广泛的耐酶性、分散性和粘结性等特色。

产品用途

1、羟丙基甲基纤维素用于柑橘罐头:避免在保存中由于柑甙分化而泛白蜕变而达到保鲜效果。

2、羟丙基甲基纤维素用于冷食果制品:添加于果子露、冰中等中,使口感更好。

【增稠剂介绍】
能增加食物的粘性或构成胶质,使食物的物理性质发生改变,使食物具有粘性,具有良好的口感和乳化、安稳或使其起悬浮效果的物质。
合成或半合成增稠剂有羧甲基纤维素钠、海藻酸丙二醇酯,以及近年来发展较快,种类繁复 的变性淀粉,如羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉醚、淀粉磷酸酯钠、乙酰基二淀粉磷酸酯、磷酸 化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯等。 我国增稠剂的生产开发近来发展很快,但还处于较年青的阶段,从品种到质量,从应用的深 度和广度,都还有进一步发展的巨大潜力。
【增稠剂】包装和储存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,枯燥,通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放,避免包装破损,避免受潮、受热,运送过程中避免雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。


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