魔芋胶食品原料魔芋胶食品添加剂-四川华堂聚瑞生物科技有限公司

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魔芋胶食品原料魔芋胶食品添加剂

起订量 (千克)价格

1-100￥103 /千克

100-1000￥101 /千克

≥1000￥99 /千克

品牌：华堂聚瑞

纯度：99

cas：37200-17-2

发布日期： 2023-06-17
更新日期： 2026-06-18

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货号
品牌	华堂聚瑞
主要有效成分	魔芋胶
用途	增稠剂
型号	食品级
包装规格
别名	魔芋胶
纯度	99%
CAS编号	37200-17-2
有效物质含量	99%

1.简介

【中文名】魔芋胶

【外文名】Konjac gum

【主要营养成分】葡甘露聚糖

2.性状

魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，具有水溶、增稠、安稳、悬浮、凝胶、成膜、粘结等理化性质。

可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品，调料粉、汤料粉、酱类、面制品、糕点类、仿生食物、冰激凌、冷饮中，具有良好的胶凝性、保水性、增稠性和安稳性，并含有丰厚的膳食纤维。

【增稠剂介绍】
能添加食物的粘性或形成胶质，使食物的物理性质发生变化，使食物具有粘性，具有良好的口感和乳化、安稳或使其起悬浮效果的物质。
增稠剂 (Thickeners）增稠剂可提高食物的粘稠度或形成凝胶，然后改动食物的物理形状,赋予食物粘润、适合的口感，并兼有乳化、安稳或使呈悬浮状态的效果。增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来历可分为天然和化学盒成(包括半食成)两大类。天然来历的增稠剂大多数是由植物、海藻或微生物提取的多糖类物质，如阿拉伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、海藻酸类、罗望子胶、甲壳素、黄蜀葵胶、亚麻籽胶、田箐胶、瓜尔胶、槐豆胶和黄原胶等。
【增稠剂】包装和储存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放，避免包装破损，避免受潮、受热，运送过程中避免雨淋受潮，应与有毒物品阻隔。每袋净重25千克。
【增稠剂售后】
1、关于产品
本店一切产品都是正规渠道进货，一手货源，质量确保，部分品牌产品需由厂家直接发货，购买时可以直接联络客服咨询，一切的展现，概况信息，以及商品价格的描述均有详细说明，如果有任何问题，可以直接联络客服。
2、商品质量：我们在发货前都有部门进行严格质检，确保无任何质量问题，才给予发货。
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如您的咨询没能及时回复，可能是当时咨询量过大或是系统故障，请您耐心等待或留言，我们会及时处理！
4、关于售后
我们将供给完整的售后服务，包含7天退换货，正品确保

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